【彝良县人民医院健康科普】过年保“胃”战，健康迎新年

均衡膳食是健康饮食的核心。确保每餐都能摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。增加蔬菜、水果和谷物的摄入，这些食物富含纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。同时，适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类和乳制品，以支持身体的修复和增长。

新年期间，美食诱惑无处不在。然而，为了维护脾胃健康，要遵循“食不过饱，饮不过量”的原则，要学会控制餐量，避免暴饮暴食，可以采用分餐制，将一日三餐改为五餐或六餐，每餐只吃七八分饱，有助于减轻肠胃负担，提高食物吸收效率。

水是生命之源，对维持身体机能至关重要。新年里，养成定时喝水的习惯，确保每天至少摄入8杯水。喝水不仅有助于排毒养颜，还能提高新陈代谢，促进身体健康。

烹饪方式直接影响食物的营养价值和健康程度。新年期间，尝试采用蒸、煮、烤、炖等健康的烹饪方式，减少油炸和烧烤等高脂烹饪方法。这样既能保留食物的原汁原味，又能减少油脂摄入，减轻胃肠道的压力。

膳食纤维是维护肠道健康的重要营养素。增加膳食纤维的摄入，如多吃粗粮、蔬菜、水果和豆类，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。

酒精对肝脏和其他器官有直接损害作用，大量饮酒容易引发胃黏膜损伤、急性胰腺炎、酒精性肝病等问题。建议大家在节日期间适量饮酒，保护肠胃黏膜。

假期里，生活作息往往会变得不规律，吃饭时间也可能不固定。这种不规律的饮食方式会打乱肠胃的生物钟，影响消化功能。尽量保持和平时一样的饮食规律，定时定量进餐，让肠胃适应正常的工作节奏。即使晚上有聚会，也不要太晚进食，以免影响消化和睡眠。

新的一年，让我们从健康饮食、呵护肠胃开始，合理饮食，规律作息，让胃健康快乐地度过这个美好的节日。最后，消化内科全体医护人员祝大家蛇年大吉，身体健康，阖家幸福！